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焼き上がったシナモンブレッドです。
朝の準備に夢中になっていたら
ちょっと焼き色付き過ぎました(xωх↓)

帰ったらスライスして食べます☆
まさくんが先に帰ってたら半分くらいなくなってるかも！？


あ！そういえば！

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おはようございます。
今朝は涼しくてさわやかですね。

シナモンブレッドを作っています。
たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とぱんのレシピにから。
今から２次発酵に入ります(o^∀^o)
おいしくできるかな… どきどき。

めざましどっち。
私はパンで、まさくんはごはんでした。

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昨日焼いたクルミパンです。
中に角切りにしたプロセスチーズが入ってます。

まさくんは「これ、おいしい！これ最高！」と言いながら食べてくれました(*^∪^*)
先日、一緒にパンを焼いた友達(初心者パン作り会参照)に画像を送ったら
『おいしそ〜！お店のみたい。今度作りかた教えてね』と返信がありました。

来週、まさくんのお姉さんのおうちへおじゃますることになっているので
パンを２種類焼いて行こうと思っているのですが、
１つはこのクルミパンにすることに。
まさくんの「絶対これがいいよ！！」の意見を尊重して。

もう１種類は何にしようか目下悩み中です。
リーンなパンがいいかな？リッチで豪華なパンがいいかなぁ？？
プレゼントにいいパンってどんなのか、なかなか難しいですね(б_б?)

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こちらは昨日焼いたショコラ。
みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓に掲載されているレシピです。

これ、ココア生地にチョコチップ入れてるんですが
このチョコチップ、なんか違くないですか？
これ、チョコベビーなんですよ。^^;

昨日買い物に行ったお店にチョコチップがどうしても見つけられなくて
もう、これで代用するしかない！と思い、お菓子売り場でチョコベビー買いました。
溶けてどろどろになるかなぁと思いきや、案外大丈夫でしたよ。
なんかちょっとさくっとした感じに(焼きチョコっぽい?)なりました。

まさくんがお仕事から帰ってきて、このパンを見たとき
「ケーキ焼いたの？？」
ってびっくりしてました。いやいや、これはパンですよ＾＾

でもほんと、見た目豪華でケーキみたい。
お味も、ココアの風味いっぱいで(ココアパウダー20g入ってるから)
ほんのり苦く、チョコチップが甘い。
ちょっと、大人なチョコのパンでした。
今週末、もしかしたらまさくんのお姉さんのところに
遊びに行くかもしれないから、このパン焼いて持っていこうかなぁ☆

食後にショコラの味見をして、まったりしながら
今日のドライブの報告。
まぁドライブって言っても、ちょっと遠くのショッピングモールに行って
買い物しただけなんですが＾＾
一人で運転して出かけるってあまりなくて
(まさくんの車だから借りるの悪いかなぁと思って)
けっこう新鮮でした。

一人でドライブして長野とかまで行けるようになりたいなぁ。
でもそのためにはナビがいるな。
(まさくんの車、2台ともナビなしなのです)
たぶんナビなしだと、長野に行こうとして、お台場に着いちゃったとか
ありそうで怖いです…

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おはようございます。
昨日更新するはずだったのに
なぜか、22時くらいから眠気に襲われてしまい…
久しぶりの運転のためか、パンを2種焼いたためか…

えっと、最近ずっと練習している
ハチミツ入りの白いパンです。
みかさんのＨＰにレシピが公開されているものです。

1回目に比べると、だいぶ溝の付き具合がしっかりしてきました＾＾
ここがどうしてもうまくいかないんですよ。

どうやら、私がハチミツの計量を間違えていたみたいで
きちんと分量どおりにしたら、いくぶん溝を入れるときの
生地のくっつきが少なくなりました！

過去2回は、溝を付けても箸を外そうとしたら
びよーんと生地が戻ってきてしまい、どうもうまくいかなかったんですよね。

昨日の晩ごはんは
キノコとかぼちゃのクリームシチューとチーズとナッツのサラダだったのですが
このハチミツ入りの白いパンと一緒に食べました。
シチューとパンっておいしいですね、秋っぽくていいですよね。
(昨日の関東は蒸し暑くて、シチュー日和ではなかったですが)

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おはようございます。
今日は、まさくん→お仕事。私→お休みの一日です。
わーい！ＰＣでブログの更新できるよー

写真は昨日焼いた、牛乳食パンです。
みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓のレシピです。

久しぶり(と言っても3回ぶり)にリッチな生地をこねると
なんだか、素直に言うことを聞いてくれるいい子なんですねー。
やわらかく扱いやすい。
こねもいつもより短時間で出来た気がします。

でも、なかなかみかさんのようにきれいに焼くことが出来ません
焼きムラがどうしても出来ちゃうんですよね。
どうしたらいいのかなぁ。

今朝、朝ごパンとして、いただきました。
トーストして、マーガリン。
コーヒーとサラダとめざましテレビ。
いつもの朝でした。でも、自分で作ったパンが朝食べられると
なんとなく、幸せですね
今日は、何種類かパンを焼けたらいいな。
あとは、まさくんにお願いして車を使えるようにあけてもらったので
ちょっと、一人ドライブ行こうかななぁと、考え中。
でも出かけるとしても午後からです

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今朝も焼きました！
ハチミツ入りの白いパン。

やっぱり溝がうまくつかないんです(xωх↓)
なんでかなぁ、塗り箸でやるとだめなのかなぁ。

でもお味はおいしかったですよ〜(*^∪^*)
今日は６分割してまさくんと２つずつ食べたので、
あと残り２つ。

明日も焼いて、うまくいったらいいなぁ

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おはようございます。
昨日はパンを作ることが出来なかったので、今朝作りました(*^∪^*)
ぱん工房くーぷのみかさんのレシピ『ハチミツ入りの白いパン』です。

最近、ずっとリッチなパンしか焼いてなくてリーンなパンを焼きたかったんです。

でもこれはちょっと失敗なんです。
真っ白に焼き上げたかったのに、ちょっとブローしているうちに
焼き色がついちゃった。
あとは、菜箸で入れたくぼみがふくらんでしまって、ふたごパンの形状じゃなくなっちゃった(;＿┐)
くぼみの入れ方か、２次発酵か…
しばらくこのパンを作ってみて研究してみようかなぁ。



お味はすごくおいしかったですよｖ
ふわふわで外はカリッ☆
まさくんも「今までのパンで一番好き」と言ってました。
これはぜひ成功させないとねｖ

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