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新春残りものパン
2007 / 01 / 05 ( Fri )
20070105182705
これも昨日作ったパンです。
リッチ生地にほうれん草パウダーを入れました。
緑色がすごくきれいに出てくれています。
ミニパウンド型で焼いたのでなんだかかわいい(*^∪^*)
母から「よしえちゃんの作るパンはどれもぽこっとしていてかわいいねぇ」
とお褒めの(?)言葉をいただきました。

このパンの中には栗きんとんが入っています。
既製のものを買ったのですが
甘すぎて余っていたものを再利用(笑)
これがなかなか相性がよかったらしく
みんなにおいしいと評判でした☆
ほうれん草パウダー入りのパンがちょっとよもぎパンみたいな風味がして
和な感じのパンに仕上がりました。

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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

18 : 27 : 06 | パン | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
母から受け継いでみよう
2007 / 01 / 02 ( Tue )
20070102225752
今年の初焼きパンは「胚芽パン」
胚芽入りのパンってふわふわしていて大好きなんです(*^∪^*)
香りもいいし、ミネラルなんかも取れるし、
いいですよね~☆
これは祖父母の家へ持ってゆきました。
手づくりパンってめずらしいみたいで喜んでもらえましたよ~。
明日の朝食にするって。
おうち用にもう1つ胚芽パンを今しがた焼き上げたのですが
こちらも明日の朝食に。
窯伸びもちょっと出来ててなかなかいいんじゃないかな??
4つ山なので私の口には入らないかも…
(父、母、弟2人いるもので)
まぁ、私はごはん食べるからいいんですけどねf^_^;

今日は母と一緒に夜ごはん作りました。
ちらし寿司と茶碗蒸し。
今回の帰省でなにか母からお料理を教えてもらいたいなって思ってたんです。

私の母はあまり料理が得意でないらしく
今日も茶碗蒸しを作るときは2人でレシピ本を見ながらだったんです(笑)
でも、料理苦手の母のご飯で育ってきた私にとって
やっぱり母の作るものは「母の味」
それに、私は19歳から1人暮らしをしてきたので
今までに母と2人で台所に立つということが
ほとんどなくて、ちょっと憧れてたんです(o^皿^o)

出来上がったちらし寿司と茶碗蒸しは
いつもよりちょっと味が濃くなってしまったけど
なんだかすごく嬉しかったです。
今度、まさくんに作ってあげようかな☆
その前に蒸し器買わなきゃだけど(xωх↓)

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

22 : 57 : 55 | パン | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
あけましておめでとうございます☆
2007 / 01 / 01 ( Mon )
20070101230050
去年は私にとって、とても素敵な年でした。自分の中に大事なものがたくさんあることに気付けました。そして大事なものが増えてくれました。もちろんこのブログとその中での出会いもですよ(*^∪^*) 今年はさらに去年を上回るよい年、新しい生活のスタートの年にしたいと思ってます。 そんな私の今年の目標はやっぱり・まさくんとの新しいスタートをみんなに喜んでもらうことこれに尽きるような気がします。結婚式準備も結婚後の生活も含めて大事に大事に過ごしたいです。 これ以外でもあるんですが… ・まさくんと喧嘩しないこと・資格取得・体力作り・酵母でのパン作り・今日出来ることは今日やる こんなにできるのかなぁ(xωх↓) まぁ目標はたてつつ、あまり力を入れ過ぎずにのんびり構えてやりたいと思っております。どうぞみなさまよろしくお願いします。 今年初ブログの写真はおめでたいの鯛。25センチくらいの小さい鯛ですがこれ、父が釣ってきた鯛なんです。 父は釣りが趣味で、お休みで海がシケてないときはよく船で釣りに行ってます。私は父が釣る魚のお刺身や煮魚、焼き魚が大好きvそのことを知っている父は私の帰省に合わせて、釣りに行ってくれます。 今回の釣果は鯛とふぐと、かわはぎ。一応、私もかわはぎの下処理だけ手伝いましたよ!鯛は昨日の夜にお刺身でいただいてふぐとかわはぎは今日の夜に祖父母の家で親戚が集まって鍋だったので持って行きました。新鮮なお魚はどんな風に食べてもおいしい☆ お父さんにほんと感謝です。

テーマ:結婚式までの道のり - ジャンル:結婚・家庭生活

23 : 00 : 52 | 日々 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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